Horas! · Catering & Event Batak

Cita Rasa Batak untuk Setiap Momen

Catering & event service untuk pernikahan, pesta adat, syukuran, duka cita, dan berbagai acara keluarga di Pematang Siantar dan sekitarnya.

atau hitung estimasi biaya acara Anda
Saksang, babi panggang, arsik ikan mas, dan daun ubi tumbuk di atas kain ulos
Visual ilustrasi

Saksang · Babi Panggang · Arsik

Mulai Rp35.000 / pax
Tahun pengalaman
10+
Tahun pengalaman
Acara dilayani
500+
Acara dilayani
Pax per acara
50–2.000+
Pax per acara
Vendor untuk semua kebutuhan
1
Vendor untuk semua kebutuhan

Untuk acara apa?

Setiap Momen Punya Cerita

Setiap acara keluarga Batak punya tata cara sendiri. Kami siapkan hidangan dan perlengkapannya sesuai adat dan kebutuhan Anda.

Catering

Cita Rasa yang Membawa Pulang Cerita

Hidangan Batak dan nasional yang dimasak dengan resep keluarga. Setiap menu diberi label babi atau non-babi supaya tidak salah pesan.

Saksang
🐷 Mengandung babi

Saksang

Daging cincang berbumbu andaliman, wajib di pesta adat.

Babi Panggang
🐷 Mengandung babi

Babi Panggang

Babi panggang kulit renyah dengan sambal andaliman.

Babi Kecap Batak
🐷 Mengandung babi

Babi Kecap Batak

Babi masak kecap dengan rempah dan andaliman.

Arsik Ikan Mas
Non-babi

Arsik Ikan Mas

Ikan mas bumbu kuning, andaliman, dan kecombrang.

Dengke Naniura
Non-babi

Dengke Naniura

Ikan mas yang "dimasak" dengan asam jungga tanpa api.

Ayam Napinadar
Non-babi

Ayam Napinadar

Ayam panggang dengan sambal napinadar khas.

Daun Ubi Tumbuk
Vegetarian

Daun Ubi Tumbuk

Daun singkong tumbuk dimasak santan dan kecombrang.

Capcay
Vegetarian

Capcay

hidangan tumis aneka sayuran beserta aneka seafood

Semua hidangan sudah termasuk dalam harga paket. Lihat paket catering

Paket Catering

Pilih Paket Sesuai Acara Anda

Harga per pax yang jelas, lengkap dengan label babi atau non-babi. Pelanggan tidak harus mengambil paket babi.

Hemat

Non-babi

Paket Batak Basic

Menu Batak sederhana dan mengenyangkan untuk acara keluarga.

Rp55.000/ pax

Minimum 50 pax

  • Nasi putih
  • Ayam goreng
  • Ikan mas arsik
  • Sayur daun singkong
  • Sop ayam
  • Buah
  • Air mineral
Paling Populer

B2

🐷 Mengandung babi

Paket Batak Signature

Menu adat Batak lengkap dengan sangsang dan sop B2.

Rp75.000/ pax

Minimum 100 pax

  • Nasi putih
  • Sangsang B2
  • Ikan mas arsik
  • Ayam goreng
  • Sop B2
  • Sayur daun singkong
  • Acar
  • Sambal andaliman
  • Buah

B2 + Panggang

🐷 Mengandung babi

Paket Batak Premium

Semua menu Signature ditambah babi panggang, dali ni horbo, dan dessert.

Rp95.000/ pax

Minimum 100 pax

  • Semua menu Batak Signature
  • Babi panggang
  • Dali ni horbo
  • Dessert

Tanpa Babi

Non-babi

Paket Batak Non-B2

Cita rasa adat Batak dengan daging sapi, tanpa menu babi.

Rp75.000/ pax

Minimum 100 pax

  • Nasi putih
  • Sangsang sapi
  • Ikan mas arsik
  • Ayam goreng
  • Sop sapi
  • Sayur daun singkong
  • Acar
  • Sambal andaliman
  • Buah

Dua Menu

🐷 Mengandung babi

Paket Adat + Parsubang

Menu adat B2 untuk tamu Batak, dan menu parsubang (tanpa babi) yang dimasak dan disajikan terpisah.

Rp85.000/ pax

Minimum 100 pax

  • Nasi putih
  • Sangsang B2
  • Ikan mas arsik
  • Ayam goreng
  • Sop B2
  • Sayur daun singkong
  • Acar
  • Lampet
  • Buah

Tanpa Babi

Non-babi

Paket Parsubang

Menu nasional untuk tamu non-Batak dan acara yang seluruhnya tanpa babi.

Rp65.000/ pax

Minimum 50 pax

  • Nasi putih
  • Sop kimlo
  • Ayam goreng
  • Kakap asam manis
  • Capcay / gado-gado / salad
  • Kerupuk
  • Buah
  • Soft drink
  • Air mineral

Konsumsi

Non-babi

Paket Nasi Kotak

Konsumsi praktis untuk acara duka, rapat, dan punguan.

Rp35.000/ pax

Minimum 50 pax

  • Nasi putih
  • Ayam goreng
  • Sayur
  • Perkedel
  • Kerupuk
  • Buah
  • Teh manis
  • Air mineral

Bebas pilih

Paket Custom

Susun menu sendiri dari daftar hidangan kami. Harga per porsi dihitung otomatis, sudah termasuk nasi putih, kerupuk, dan air mineral.

Geser untuk melihat paket lainnya →

Tambahan opsional

Dali ni horboSambal andalimanSambal tuk-tukMi gomakIkan tombur

Bisa ditambahkan ke paket mana pun saat menyusun acara di kalkulator.

Paket Acara

Bukan Hanya Catering, Seluruh Acara Kami Urus

Catering, teratak, dekorasi, musik, dan perlengkapan dalam satu paket. Harga menyesuaikan jumlah tamu.

Jumlah tamu

Menu catering

Paket A

Basic

Katering dan perlengkapan makan — cocok bila gedung sudah lengkap.

  • Katering Paket Batak Signature / Non-B2
  • Meja & kursi
  • Peralatan makan
  • Pelayanan pramusaji

Estimasi untuk 500 tamu

Rp47.530.000

± Rp95.060 per tamu

Paket B

Complete

Lengkap untuk pesta di halaman, lapangan, atau gedung kosong.

  • Katering Paket Batak Premium / Non-B2
  • Teratak sesuai jumlah tamu
  • Meja, kursi & sarung kursi
  • Dekorasi ulos & gorga
  • Musik keyboard + penyanyi
  • Sound system

Estimasi untuk 500 tamu

Rp77.030.000

± Rp154.060 per tamu

Paket C

Full Event

Semua kami urus: katering adat + parsubang, gondang, hingga dokumentasi.

  • Katering Paket Adat + Parsubang
  • Teratak, panggung & backdrop
  • Dekorasi & lighting
  • Musik gondang + sound
  • Peralatan & pelayanan
  • Crew koordinator
  • Dokumentasi foto & video

Estimasi untuk 500 tamu

Rp89.030.000

± Rp178.060 per tamu

Event Service

Satu Vendor untuk Seluruh Kebutuhan Acara

Tidak perlu mencari vendor satu per satu. Semua dikoordinasikan satu tim, dari dapur sampai panggung.

  1. 1Catering
  2. 2Teratak
  3. 3Dekorasi
  4. 4Musik
  5. 5Sound System
  6. 6Dokumentasi
Teratak dengan meja bulat dan kursi bersarung Visual ilustrasi

Teratak & Perlengkapan

mulai Rp1.500.000

  • Teratak Kecil · 5 × 10 m± 50 tamu
  • Teratak Sedang · 10 × 20 m± 200 tamu
  • Teratak Besar · 20 × 30 m± 600 tamu
Pemain gondang sabangunan di pesta adat Visual ilustrasi

Musik Batak & Sound

mulai Rp6.500.000

  • Paket Musik Pernikahantermasuk sound
  • Paket Gondangtermasuk sound
  • Paket Uning-uningantermasuk sound
  • Paket Band & Singertermasuk sound
  • Catering babi & non-babi
  • Teratak segala ukuran
  • Kursi, meja & sarung kursi
  • Dekorasi ulos & gorga
  • Musik gondang & keyboard
  • Sound system & operator
  • Crew & koordinator acara
  • Dokumentasi foto & video

Kalkulator Acara

Bangun Paket Acara Anda

Pilih jenis acara, jumlah tamu, dan paket catering. Estimasi biaya langsung muncul. Teratak, perlengkapan, dan musik bisa ditambahkan jika perlu.

Acara dan jumlah tamu

01 Acara & tamu

Katering

02 Katering

Pilih paket

Paket Batak Signature

🐷 Mengandung babi

Menu adat Batak lengkap dengan sangsang dan sop B2.

Menu utama

  • Nasi putih
  • Sangsang B2
  • Ikan mas arsik
  • Ayam goreng
  • Sop B2

Pelengkap

  • Sayur daun singkong
  • Acar
  • Sambal andaliman
  • Buah

Tradisional & minuman

  • Lampet
  • Kopi & teh
  • Air mineral

Tambahan opsional

Harga Rp75.000 / porsi.

Minta Penawaran

Rencana sudah siap? Kirim ke tim kami.

Admin akan memeriksa ketersediaan tanggal dan mengirim penawaran resmi melalui WhatsApp dalam 1×24 jam.

Ringkasan rencana

Pernikahan · 300 tamu

Katering
Rp22.500.000
Estimasi
Rp22.500.000
Ubah rencana
Anggaran
Tanya via WhatsApp

Galeri

Suasana Pesta yang Kami Siapkan

Foto di atas adalah visual ilustrasi. Dokumentasi acara asli akan segera ditambahkan.

Testimoni

Cerita dari Mereka

Pernikahan · Paket C · 1.000 tamu
“Katering, teratak, gondang, sampai dokumentasi diurus satu tim. Kami tidak perlu cari vendor satu per satu dan bisa fokus pada adat. Mauliate!”
KKeluarga SimanjuntakPernikahan · Paket C · 1.000 tamu
Acara Duka · 300 pelayat
“Saat berduka kami tidak sanggup mengurus apa-apa. Teratak, kursi, sound, dan nasi kotak disiapkan dengan cepat dan penuh hormat.”
KKeluarga br. HutagalungAcara Duka · 300 pelayat
Natal Keluarga · 120 tamu
“Menu babi dan non-babi diberi label jelas, jadi kerabat kami yang muslim tenang makan bersama. Sangat terbantu.”
IIbu R. br. SitorusNatal Keluarga · 120 tamu

Kenapa Aturma?

Satu Pesan, Seluruh Pesta Beres

Aturma Catering & Event melayani catering dan perlengkapan acara Batak di Pematang Siantar dan sekitarnya. Kami menyatukan semuanya supaya keluarga cukup memikirkan adat dan tamu.

Cita Rasa Autentik

Menu Batak dengan resep yang akrab di lidah keluarga Batak, dari saksang sampai arsik.

Tim Berpengalaman

Dapur dan crew yang terbiasa melayani acara keluarga kecil hingga pesta adat besar.

50 – 2.000+ Pax

Dari syukuran keluarga sampai ulaon unjuk dengan ribuan tamu.

Bisa Custom

Paket bisa disesuaikan dengan kebutuhan acara dan anggaran keluarga.

FAQ

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Belum menemukan jawabannya? Tanyakan langsung lewat WhatsApp, kami balas secepatnya.

Apakah bisa pesan tanpa B2 (babi)?

Bisa. Pilihan tanpa babi: Paket Batak Basic, Paket Batak Non-B2, Paket Parsubang dan Paket Nasi Kotak. Untuk acara campuran, Paket Adat + Parsubang menyiapkan menu adat dan menu parsubang yang dimasak dan disajikan terpisah.

Minimal order berapa pax?

Mulai 50 pax, tergantung paket: Paket Batak Basic min. 50 pax, Paket Batak Signature min. 100 pax, Paket Batak Premium min. 100 pax, Paket Batak Non-B2 min. 100 pax, Paket Adat + Parsubang min. 100 pax, Paket Parsubang min. 50 pax dan Paket Nasi Kotak min. 50 pax.

Apakah tersedia catering untuk acara duka?

Ada. Paket duka berisi nasi kotak dan minuman, bisa ditambah teratak, kursi, dan sound system untuk ibadah. Kami siaga 24 jam untuk acara duka.

Apakah menyediakan teratak?

Ya, tersedia teratak kecil (5 × 10 m), teratak sedang (10 × 20 m) dan teratak besar (20 × 30 m), lengkap dengan kursi, meja, sarung kursi, panggung, dan dekorasi. Di kalkulator, ukuran teratak dan jumlah kursi menyesuaikan jumlah tamu secara otomatis.

Apakah menyediakan musik Batak?

Ya: Paket Musik Pernikahan, Paket Gondang, Paket Uning-uningan dan Paket Band & Singer. Semua paket musik sudah termasuk sound system dan operator.

Apakah bisa custom menu?

Bisa. Pilih Paket Custom di kalkulator lalu pilih hidangan yang diinginkan; harga per porsi dihitung otomatis. Paket biasa juga bisa ditambah menu opsional seperti dali ni horbo, sambal andaliman dan sambal tuk-tuk.

Bagaimana cara pesan dan pembayarannya?

Susun acara di kalkulator, lalu kirim permintaan penawaran. Admin mengonfirmasi tanggal dan harga lewat WhatsApp. DP 50% dibayarkan untuk mengunci tanggal acara. Pelunasan paling lambat 3 hari sebelum acara.

Lokasi Kami

Dapur & gudang kami di Pematang Siantar.

Silakan mampir untuk konsultasi menu, cicip hidangan, atau melihat langsung teratak dan perlengkapan kami. Kabari dulu lewat WhatsApp, ya.

  • AlamatX3MQ+V5R, Sumber Jaya, Kec. Siantar Martoba, Kota Pematang Siantar, Sumatera Utara 21137
  • Telepon & WhatsApp0812-8207-8830
  • Jam bukaSetiap hari, 07.00 – 21.00 (acara duka: 24 jam)

Konsultasi gratis

Mari Persiapkan Momen Istimewa Anda

Ceritakan kebutuhan acara Anda. Kami bantu susun paket yang sesuai.